Filtre Kahve Kağıdı Seçimi Nasıl Olmalıdır?

  Filtre kahve kağıdı seçimi nasıl olmalıdır başlıklı bu yazımızda filtre kahve kağıdının kullanımına değineceğiz. Filtre kahve demlemek için türlü yöntem mevcuttur. Aynı şekilde filtre kahve kağıdı kullanmanın dahi çokça yöntemi ve çeşidi var. Biz yirmibirco olarak filtre kahve kağıdı kullanımı konusuna önem veriyoruz. Çünkü içilen kahvenin tadı en iyi bu şekilde anlaşılmaktadır.

Filtre Kahve Kağıdı Nedir?

   Filtre kahve kağıdı ya da filtre kağıdı, filtre kahve demleme süresince kahvenin yapısında bulunan taneciklerin birbirinden orantılı bir şekilde ayrılmasını sağlamaktadır. Bunun sonucunda da pürüzsüz, berrak bir filtre kahve deneyimi elde edilmiş olmaktadır. Peki ya bunlarca kağıt seçeneği arasından hangisini seçmeliyim? Neye göre diyorsanız buyurunuz…

Filtre Kahve Kağıdı Seçimi Nasıl Yapılmalıdır?

   Filtre kahve kağıdı seçimi, kahve demleme konusunda oldukça önemlidir. Dikkat edilmesi gereken ilk konu kuşkusuz kağıdın sertliğidir. Filtre kahve kağıdı uygulamalar esnasında ıslanacağından sert bir kağıt seçilmesi gerekmektedir. İkinci olarak titiz olunması gereken nokta ise filtrasyonun verimli bir şekilde olup olmayışıdır.

   Gözeneklerin şekli ve duruşu, kağıdın filtreleme performansını yüksek düzeyde etkilemektedir. Verimli bir filtre kahve kağıdı iyi çözünürlüğe sahip olması ile dikkat çekecektir. Diğer detay ise kapasite meselesidir. Filtre kağıtlarının yüzeylerinde yer alan gözenekli bölümler, filtreleme sırasında tıkanabilmektedir. Ayrıca gözenekler hakkında bilinmesi gereken bir konu daha vardır. Gözenekler ne denli yoğun tasarlanmış olursa kağıtların tutuşu o derece yüksek olacaktır. Son faktörümüz de uygulanabilirlik düzeyidir. Kolay kullanışlı bir demleme aracı seçersek tabi ki kahve keyfimiz bir başka olacaktır. En uygun olanı seçmeye özen göstermelisiniz.

Filtre Kahve Kağıdı Seçimi: Numaralar Ne İşe Yarar?

   Filtre kahve kağıdı seçimi yapılırken ya da satın alma sırasında üzerlerinde numaralar dikkatinizi çekmiş olabilir. Peki bu numaralar neyi ifade ediyor? Aslında şöyle ki bu numaralar sayesinde, bu numaraların anlamını bilerek çok daha lezzetli kahveler demleyebilirsiniz. Su ve kahve miktarı ayarını daha doğru bir şekilde yapabilirsiniz.

• Tek servislik kahve aktarımı için no.1 filtre kağıdı tercih edilmeli.
• 4-6 fincan kadar kahve hazırlamanız gerekliyse no.2 yani 1×2 yazılı olan filtre kahve kağıdı seçimi yapılmalıdır.
• 10-13 fincanlık demlemeler için no.4 yani 1×4 filtre kahve kağıdı satın alınmalıdır.
• 10-12 adet büyük fincanlarda kahve demlemek için no.6 tercih edilmelidir.

Bu filtre kahve kağıtları arasında en sık kullanılanı 2 ve 4 numaralı olanlardır. Birçok kahve makinesi zaten bunlara özel üretiliyor desek yeridir. Dışarıdan bakıldığında hepsi aynı gibi duruyor olabilir. Ancak demleme sürecinde ciddi anlamda kahvenin tadında değişiklik oluşturmaktadır. Ayrıca bir ek bilgi: Filtre kahve kağıdı gözenek boyutları değişiyor olsa dahi kağıt kalınlıkları mutlaka aynıdır. Ayrıca yirmibirco olarak her zaman çevreden yana olduğumuzu belirtiyor ve tüm kahve paketlerimizi de buna göre seçiyoruz. O sebeple bilmelisiniz ki kahverengi filtre kahve kağıtları çevre dostu olanlardır. 

**Kahve demleme ve ekipmanlara dair detaylı bilgiler öğrenmek isterseniz blog sayfamızda “Kahve Demleme Ekipmanları ve Kullanımları” kategorimize göz atabilirsiniz.